آب شرب لوله‌کشی در بسیاری از شهرهای ایران دارای املاح معدنی و آهکی است و همین موضوع باعث می‌شود آب در اصطلاح «سخت» باشد. آب سخت هنگام استفاده در ماشین ظرفشویی، به‌خصوص در دمای بالا، می‌تواند باعث ایجاد لکه‌های سفید روی ظروف، کدر شدن لیوان‌ها، باقی ماندن رد قطره‌های آب و کاهش براقیت ظروف شود. علاوه بر این، املاح موجود در آب به‌مرور داخل بخش‌های مختلف دستگاه رسوب می‌کنند و ممکن است عملکرد بازوهای آبپاش، فیلترها و مسیر گردش آب را ضعیف کنند.